蒜苗要焯水吗(蒜苗要焯水吗多久)

蒜薹"掉色"是因为种植过程中使用了波尔多液,波尔多液属低毒农药,一般只有几毫克每公斤的残留!其中的硫酸铜在水中是可以溶解的。

吃蒜薹一定要先焯水

所以买来的果蔬记得用水多洗几遍焯水再烹饪!

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