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大家好，今天小编来为大家解答鸡蛋价格与期货价格行情这个问题，鸡蛋价格与期货价格行情走势很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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鸡蛋期货为什么会影响实体价格？
鸡蛋是我们日常生活中比较熟悉的商品，具有一般商品的属性，受到供求因素的影响。但是值得我们注意的是，鸡蛋的产量不仅仅受到人为因素的影响，同时季节的交替也会对鸡蛋价格产生非常重要的影响。
首先说收到供求因素的影响，每年的中秋节前后和年关前后是鸡蛋需求比较旺盛的季节，原因就是由于月饼的加工和、中国人过年有储藏鸡蛋自己商场和鸡蛋相关的产品销量比较大的因素。如果鸡蛋价格仅仅受到供需的影响的话，那么就没有必要出现鸡蛋期货了。
更重要的是，鸡蛋的产量还会受到天气因素的干扰，尤其是在北方。冬天的严寒和夏天的炎热都会导致鸡子产蛋率下降，如果遇到连续性的暴雪和酷暑，交通更会受到影响。就会导致鸡蛋的价格出现大的波动，鸡蛋期货出现的目的就是为了对冲这样的风险。
其实鸡蛋期货仅仅是鸡蛋价格的提现，是考虑综合因素以后提现真实的鸡蛋价格的预期，也就是说期货是为了发现鸡蛋的价格，为市场找到平衡点，本质而言期货是价格的预期和反应，不能够对价格造成干扰，影响价格的永远是供需关系。
鸡蛋期货和什么数据有关联？
鸡蛋作为重要的畜牧产品，鸡蛋期货的价格跟畜牧产业链的许多数据都有关联。比较重要的我认为有如下一些。
首先，与鸡蛋期货的价格最直接相关的是鸡蛋现货的价格，但是不同地区的现货价格会有不同，一般我们会看产业相对集中，贸易量比较大的地区的价格，比如湖北、山东等省。
其次，为了评估供给，我们关注禽类的数据。特别是蛋鸡这一块，可以看在产蛋鸡，青年鸡，育雏鸡的存栏量，用不同梯度的鸡龄结构去评估后续在产蛋鸡的存栏变化。淘汰鸡的价格，可以反映出农户对于产蛋鸡淘汰的意愿，如果鸡蛋价格高，相对于淘汰鸡更加有利可图，那么农户就会倾向于延迟淘汰，让蛋鸡继续产蛋，当然随着鸡龄结构的增加，这也不是无限度的，只要蛋鸡的经济性下降，淘汰是迟早的事情。
再次，为了评估成本，我们关注饲料方面的数据。饲料主要是玉米和豆粕，玉米用作能量，豆粕用作蛋白。饲料的配比也会根据成本的相对变化进行调整，但能量和蛋白都是必须的。简单地说，上游饲料的价格低，那么养殖的成本就低，如果产品价格不变，利润就更高。
最后，为了评估需求，我们关注消费方面的数据。这一部分相对来说较难获得，而且与宏观方面的息息相关，整体相关性就不如前面那些数据那么高，指向性也没有那么明确。
值得注意的是，作为蛋白市场的“带头大哥”，生猪的数据对鸡蛋期货价格有着举足轻重的影响。2018年年末，非洲猪瘟发生，对于生猪供应造成了比较大的影响，使得蛋白市场的供需出现很大的缺口，鸡蛋等作为具有相对替代作用的产品，需求增加很大，鸡蛋期货价格也在2019年一涨再涨。
当然了，这些都是我认为关联较大的数据，事实上期货市场许多相关品种的关联度也是很大的，比如，与豆粕相关联的大豆、豆油等，事实上也会与鸡蛋关联起来，但是这种关联我认为就比较小了，以上是我的一点看法，希望能帮助到你。
鸡蛋期货价格和实际鸡蛋价格有关系吗
一般说，鸡蛋期货会提前一个月反映现货趋势，例如每年9月下旬现货价格开始下跌，而期货01合约在8月会提前下跌，再例如春节后现货会大跌，期货05合约会在12月提前下跌。
2018年鸡蛋价价格如何？
2017年已经渐近尾声，如果用一句话概括2017年的鸡蛋行情，大概可以如下：先抑后扬，上半年行情惨烈，下半年渐入佳境，从“倒霉蛋”快速切换至“火箭蛋”，带来的是产业洗盘加剧，最后能赚钱的仍是少数。
那么，2018年的鸡蛋行情会如何？
截至2017年12月下旬，主产区鸡蛋价格普遍在4元/斤以上，部分地区突破4.5元/斤，蛋鸡存栏仍相对低位，鸡蛋供应偏紧，短期蛋价仍有较强支撑，2018年鸡蛋行情高开是必然的了，接下来会如何走，高开高走，高开低走，全年利润会如何呢？
高开高走：这种走势比较难实现，看期货的走势就知道了，目前鸡蛋期货合约1801依然在4400元/500公斤以下，而1805已经跌至3800元/500公斤以下，当然，其中也有季节性的原因。
高开低走：受2017年下半年鸡蛋价格快速上涨，养殖重回盈利区间，市场补栏积极性回升。同时，2017年上半年的低迷行情加之环保限养的影响，小规模养殖、散户大量退出，而大企业却逆势扩张，蛋鸡养殖场也已经开始步入千万只级别的时代，正大、峪口、德青源、山西晋龙等规模企业加速布局，市场缺口正在快速回补。2018年市场产能逐步恢复，鸡蛋供应增加，价格逐渐承压应是大概率事件。
当然，2018年蛋鸡行情整体应不会比2017年差，整体盈利估计还是可以实现的，但是对于普通养鸡人来说，挑战和竞争会越来越大、越来越激烈。
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