最近好忙 菜谱都不想拍了 今天中午做了一锅焖饭 大家都爱吃 说好好吃 所以推荐给大家这个食谱哦
By 不爱刷碗的塔塔塔
用料
- 五花肉 100克
- 豆角 500克
做法步骤
1、肉切丁
2、米提前泡水 2小时最好
3、豆角掰小段
4、油多加一些,炒肉丁 炒出油
5、我又加入了一些火腿丁 继续炒 然后加生抽两大勺 老抽一勺
6、加入豆角 炒5分钟左右断生,加入热水适量,盖上盖子小火再煮5分钟左右
7、倒入泡好的米,加入一点点盐,你尝汤微咸就正好!水刚好没过米就好,不要水多了,这样会粘。盖上盖子,小火焖饭20分钟,期间你要多掀开盖子铲一铲
8、饭好了
9、一颗颗的饭分明 口感特别好
10、开饭啦
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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