很多地方把箭筈豌豆称为是“豌豆尖”，可以做蔬菜食用，不知道大家吃过没有？

箭筈豌豆属于一年生或二年生草本植物，高可达80~105 厘米，匍匐生长，生于海拔50-3000米荒山，中国各地均有分布。箭筈豌豆适于气候干燥、温凉、排水良好的砂质壤土上生长。

箭筈豌豆一般都是在秋冬季节种植，南方种植较多，种子发芽最适温度为15～28 ℃，最低温度3～5 ℃。营养生长阶段的最适温度为13～20 ℃，低温下能缓慢生长，具有一定的耐寒、耐旱性，在-6 ℃条件下不受冻，在短期-8至-10 ℃低温下可以越冬，但温度再低就会越冬困难。

箭筈豌豆主要用途和利用方式：

其实箭筈豌豆旱地和果园都可以种植，一般在果园种植比较多，它侧根较多，能起到固氮作用，疏松土壤，改良果园气候。特别是在初花期翻耕，在0~20cm土层中速效氮含量比休闲地增加66.2%~133.4%，比复种前增加66.7%~249.9%。而且在果园种植箭筈豌豆还可以抑制杂草，可以直观看到的是，在果园种植箭筈豌豆，除草几次明显减少，而且还省去了中耕的工作。

箭筈豌豆饲用品质好，在开花前刈割，风干草后的粗蛋白、粗脂肪、粗灰分等营养成分高，特别是粗蛋白质含量较紫苜蓿高，氨基酸含量丰富，粗纤维含量少，茎秆可青饲，调制干草和用作放牧，反刍动物要控制喂量，与其它饲料搭配饲喂或者是放牧，以防膨胀病。非反刍动物可增加喂量，切碎或打浆喂。在盛花期刈割时留茬5-6厘米，草料兼收。

另外给大家说的是，箭筈豌豆在作牧草的时候，可以在秋冬季节配合一年生禾本科牧草混播，比如黑麦草、大麦、燕麦等饲草。不管是收割还是放牧都可以，青草产量比禾本科牧草单播提高4.9%以上，比箭筈豌豆单播提高22%~32.6%，适口性和营养都要增长很多，所以一般在做牧草时候可以参考这种方法种植。

绿肥箭筈豌豆种籽：

箭筈豌豆无论是在旱地还是在果园种植，播前整地应精细，施足底肥，一亩地用8斤左右种子，可以直接撒播或者是条播。南方秋冬季节种植，北方春季种植，但一般北方选择种植毛苕子比较多，是各种谷类作物的良好前作，一种优质的绿肥兼用饲草品种。

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