土豆丁(土豆丁打卤面家常做法)

#少盐饮食 轻松生活#青红椒土豆丁

少盐饮食轻松生活每天为家人做好吃也是一种享受乐趣,土豆青红椒五花肉炒出好味道,现在调料品种很多选用轻盐酱油为健康少盐饮食快乐每一天

By 豆粉文文

用料

  • 五花肉 150克
  • 青椒 1个
  • 红椒 半个
  • 土豆 1个
  • 蒜 2瓣
  • 大葱 1小段
  • 食用油 少许
  • 轻盐酱油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 零卡糖 少许
  • 淀粉 少许

做法步骤

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1、食材

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2、全部切丁

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3、土豆焯水二分钟

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4、上锅炒肉丁

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5、加入蒜葱

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6、加入土豆丁

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7、加入青红椒

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8、加入轻盐酱油

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9、加入蚝油

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10、最后加入少许糖勾芡

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11、装盘美味即成

小贴士

炒五花肉一定时间长一点把油煎出来,这样炒出土豆很香好吃

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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